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 울산요리경연대회 호텔조리영양학과 단체부문 대상 수상 |
등록일 : 2009-09-29 |
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울산광역시는 다양한 향토음식과 연계된 지역특산물의 소비기반 마련과 우수한 향토음식의 발굴을 통해 관광 상품화와 지역별 특화된 음식개발로 외식산업의 활성화 및 울산지역 음식문화 바로 알기를 통한 지역사랑 고취 등을 위하여 9월 19일(토) 울산종합 실내체육관(동천체육관)에서 2009 울산광역시배 전국요리경연대회를 개최했다.
이날 대회에는 약 1,000여명이 참가하여 울산지역 향토음식에 대한 많은 관심을 보였으며, 350여점의 요리가 출품되는 등 향토식품과 연계된 지역특산물의 소비 기반확충에 대한 가능성을 보였다.
대회 진행은 일반부, 대학부, 고등부로 나누어 진행되었으며 가야대학교는 전원 수상하는 쾌거를 올렸다. 그 중 전통음식개발 단체부문에서 대상에 선정되어 울산광역시장상을 수상하는 영애를 안았다.
이 대회에서 호텔조리영양학과 재학생이 금상과 은상을 수상하는 영광을 가졌다.
<수상내역>
전통음식개발 단체부문 - 대상(울산광역시장상)-
개인 부문 - 금. 은. 동. -
참가자 전원수상 |
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